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  1. 石臼挽手打蕎麦　吉敷末広

    平均評価

    吉敷末広の考えは「食が体を作り、体が心を作る。」
    子供のアレルギーがきっかけで食事の質について自然と考えるようになっていきました。
    吉敷末広のめんつゆは何から作られているかというと醤油、みりん、砂糖、かつお節、サバ節、早田節
    だって余分な物が入っているよりはシンプルでも美味しいもの。
    シンプルだから美味しいもの。

    いろいろ入っているのは作られた美味しさだから。

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さいたま市で手打ち蕎麦屋「吉敷末広」を営んでおります、濱口と申します。 蕎麦を好きになるきっかけになればと思い、サイトを作りました。 ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください！ 全てに個別にお答えする事は時間的に出来ないかもしれませんが、記事にして回答したりさせて頂きます！ よろしくお願いいたします＾＾

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