ソバヤコム|蕎麦屋が作る蕎麦についてのサイトです。

こんにちはソバヤコムです。

 

先日FBでこんな記事が流れてきました。

スーパーフード「蕎麦」がスゴイ！成人病予防、老化防止、美容効果にダイエットも！

⇒ http://matome.naver.jp/odai/2142575212028513001

 

ルチンのポリフェノール、のほかにも

食物繊維、ビタミンB群、

そして何度かお伝えしている低GI値食品ということ。

 

 

簡単にまとめると

 

血糖値が上がりにくく、

ポリフェノールで血管が柔らかくなり

食物繊維、ビタミンB群で

 

美容と健康にとても良い食品。

 

それがお蕎麦なんですね♪

 

有名モデルもこぞって食べ始めているお蕎麦。

食べて美しく健康になりましょう！

 

 

 

ちなみに健康面重視で食べるなら

10割蕎麦がおすすめです。

 

小麦は血糖値も上がりやすく

グルテンが入っているということからも

10割の方が健康的な食事にむいています＾＾

 

 

これについてはこんなエピソードがあります。

 

先日当店にご来店頂いたお客様

「結果にコミットする」

で有名なライザップに通われているそうです。

 

ライザップは食事管理もしてくれるのか

そのお客様は食事をトレーナーに見せるようで

蕎麦は10割を召し上がっていました。

 

食事の後でお話を聞いてみると

ライザップは糖質制限するようで

小麦や炭水化物は食べるの禁止だそうです。

 

ですがお蕎麦は問題ないとのことで

ライザップが蕎麦の太りにくさを証明してくれる

そんなお話でした。

 

 

追伸

10割は食べても良いけど

二八蕎麦は小麦が入っているので

食べると良くないとおっしゃっていましたよ＾＾