ソバヤコム|蕎麦屋が作る蕎麦についてのサイトです。

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1. 

   ユニセフの食物支援の4倍の残飯が捨てられている事実

   先日ある動画を見て「えーーーーー」ととても驚きました。それと同時にガッカリしました。 日本人が考えなければならない事実そのとても驚き、ガッカリした事と言うのは「世界の慈善団体が…

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2. 

   オーガニックとは？　オーガニックと有機栽培の違い？

   先日、有機栽培で蕎麦を作っている方とお話する機会があり 有機栽培について学んだのでシェアしました。 ↓↓↓↓↓有機栽培について↓↓↓↓↓ 「無農薬」「減農薬」「無化学肥料」「減化学肥料」は禁止です！ そこで疑問が産まれました。。 …

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3. 

   「無農薬」「減農薬」「無化学肥料」「減化学肥料」と書くのは禁止です！

   先日、有機栽培で蕎麦を育てている農家さんと お話する機会がありました。 「無農薬」「減農薬」「無化学肥料」「減化学肥料」と書くのは 現在禁止されているようです。 有機栽培とはどう言うものなのか？ (さらに&h…

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4. 

   蕎麦屋に子供はNG?

   こんにちは。 蕎麦屋に子供を連れて行くのはNGですか？ (さらに…)…

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5. 

   食品偽装はありえない！

   食品偽装問題。また出ましたね。 「悪意は無い」「認識不足」いろいろ言っていますが 九条ネギと普通のネギ。間違えるかな～？と言う感じです。。 (さらに…)…

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6. 

   【その他】　万年筆の良さについて

   このサイトを作るようになり色々勉強するようになりました。本を読んだり、ネットで調べたり、人に聞いたりしてます！そこで新しく気付いた道具が万年筆です。 このサイトを作るのに自分で調べてノートに必要なものを…

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