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そば うどん 朝日屋(埼玉県越谷市)‼‼
平均評価中央区八丁堀から昭和４０年に越谷に。
現在は二代目兄弟で店を仕切っています。
埼玉県麺業青年会に所属(ホームページ・ブログ作成委員会・地産地消委員会)。
県産・越谷産野菜に重点を置いて仕入れています。 それらを使ったメニューも展開中。
(肉なっぱそば・うどん・深谷ねぎのコロコロ天・ポパイかれーそば・うどん)
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ソバヤコム|蕎麦屋が作る蕎麦についてのサイトです。
蕎麦について、蕎麦のうんちく、年越しそば、引越しそば、蕎麦の雑学、蕎麦の基礎知識、そばの作り方など書いてます。
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さいたま市で手打ち蕎麦屋「吉敷末広」を営んでおります、濱口と申します。 蕎麦を好きになるきっかけになればと思い、サイトを作りました。 ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください！ 全てに個別にお答えする事は時間的に出来ないかもしれませんが、記事にして回答したりさせて頂きます！ よろしくお願いいたします＾＾
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