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大晦日の夜に食べる物と言えば「年越し蕎麦」ですが

いったいなぜ、大晦日にお蕎麦を食べるのか？

また、なぜ年越し蕎麦と呼ばれているのか？

調べてみました！

 

結論から言うと、

年越し蕎麦は縁起が良いもの。

と言う事で年越しそばを食べるようです。

 

年越しそばをなぜ食べるのか？

その理由はこれまでもいろいろ言われて来ました。

 

 

中でも有名な説をあげると

 

・金運説―金銀細工の職人さんが飛び散った金粉、銀粉を

そば粉でかき集めました。

このことから金を集める。という意味で食べるようになりました。

 

・細く長くと言う説－蕎麦は細く長い事から、家運を伸ばし

寿命をのばし、良い運を長続きさせたいと縁起をかつぎました。

 

があると思いますが、他にも

 

・運そば－鎌倉時代のお寺で、年を越せない町人に

「世直しそば」としてそばもちを振舞ったところ、

翌年から町人達に運が向いてきました。

それ以降大晦日に「運そば」を食べるようになりました。

 

・厄を切る説―そばが切れやすい事から、1年の苦労や

災難、さらには借金を切り捨てよう！と食べます。

 

・効能説－「本朝食鑑」（元禄10年、1697年）にそばは

「気を流し腸を緩くし、胃腸によく効く」とあるように

そばが健康によく体内を清浄してくれる事から食べます。

 

・来年こそは！説―そばは強い植物で、強い風雨にさられても

一晩たって日がさせば直ぐに立ち直る事にあやかって

「来年こそは！」と奮起し良くなるように願って食べます。

 

どの説もそばは縁起の良いもの。として

食べることは共通しているようです。

 

 

色々ある説の中で私が1番おすすめするのが

「みかど説」です。

 

・みかど説－室町時代に関東3長者の1人だった

増渕民部が「そばはめでたい物だ。」と言った説です。

 

「世の中にめでたいものはそばの種。花咲きみかどおさまる」

と詠んで縁起が良いものとし、無事息災を願って

年越しにそばがきを振舞ったのが由来です。

 

ここで言うみかどは「帝（みかど）」と

ソバノ実が三角稜形をしていることから「三稜（みかど）」と

かけてめでたいと言っています。

 

みっつの稜（かど）を持つそばの実を

「帝＝みかど」とかけて縁起の良いものとする。

今はそういったこじつけとも言える事は

あまり好まれません。

 

でも、改めて歴史を学んでみると

そういったこじつけも決して悪くないですよね。

 

良い方向のこじ付けやげん担ぎは良いな～と

思いました。

 

 

こういった、そばの良いげん担ぎ方法を

もっと多くの人に知ってもらって

年越しそばを楽しんでもらえたらな～と思いました。

 

あなたもげんを担いで年越し蕎麦。

いかがですか？

 

 

 

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