タグ:年越し蕎麦

スポンサーリンク

  1. こんにちはソバヤコムです。蕎麦屋が大晦日や持ち帰り蕎麦で気になっていること。それは「短く切れずにゆでる事が出来たか?」蕎麦は作った人や、使ったそば粉によっても切れやすかったりしますが一番重要なのはゆでる方法なんです!…

  2. お取り寄せ年越し蕎麦の上位3店を私がランキングしました。 「手打ち 生蕎麦」この条件を満たすお取り寄せ年越し蕎麦ランキングです! 生蕎麦なので保存期間が3日のものがほとんどですが 保存料が入っていない証拠です。 真空…

  3. 大晦日の夜に食べる物と言えば「年越し蕎麦」ですが いったいなぜ、大晦日にお蕎麦を食べるのか? また、なぜ年越し蕎麦と呼ばれているのか? 調べてみました! 結論から言うと、 年越し蕎麦は縁起が良いもの。 と言う事で…

RETURN TOP

スポンサーリンク

プロフィール

さいたま市で手打ち蕎麦屋「吉敷末広」を営んでおります、濱口と申します。 蕎麦を好きになるきっかけになればと思い、サイトを作りました。 ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください! 全てに個別にお答えする事は時間的に出来ないかもしれませんが、記事にして回答したりさせて頂きます! よろしくお願いいたします^^

プロフィールプロフィール

ご質問、ご相談はこちらから お気軽にご連絡ください!

お問い合わせはこちら

このサイトについて

このサイトは、僕の知識の整理と、もっと蕎麦を好きになってもらいたい!という考えから作っています。
少しでもお役に立てたら幸いです!
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る
説明文お家で簡単に手打ちそば

もっともっと沢山方に本来の蕎麦の味を知って頂きたいと思い、こちらの講座を作りました。

モニター価格実施中!!
超初級編手打ちそばの作り方!
1,300円→500円
モニター価格は30名様限定です!
⇒残り25名様