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そば處大野屋 元代々木町店
平均評価代々木公園近くで創業70年の街のそば屋です。
信州産を中心に全国名産地からのそば料理や季節料理を、地酒はもちろんそば焼酎、ワイン、高級プレミアム・テキーラとお楽しみいただけます。
弊店ソムリエが定番から、あっと驚くペアリングまで食の楽しさを提案いたします。
当店はだし自慢。
目利きの鹿児島枕崎産の本枯鰹本節と土佐清水産の極上宗田鰹節を自家削りで引き立て。
夏の『鱧(はも)すき』や秋冬の『鴨なべ』も絶品です。
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