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  1. 代々木公園近くで創業70年の街のそば屋です。

    信州産を中心に全国名産地からのそば料理や季節料理を、地酒はもちろんそば焼酎、ワイン、高級プレミアム・テキーラとお楽しみいただけます。
    弊店ソムリエが定番から、あっと驚くペアリングまで食の楽しさを提案いたします。

    当店はだし自慢。
    目利きの鹿児島枕崎産の本枯鰹本節と土佐清水産の極上宗田鰹節を自家削りで引き立て。

    夏の『鱧(はも)すき』や秋冬の『鴨なべ』も絶品です。

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通も納得の滑らか十割そばお取り寄せ

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「どうしてこんなに滑らかなんですか?」
と人気の十割そば!

そんな「通も納得の滑らかもちもち十割蕎麦」
をご自宅までお届け。

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さいたま市で手打ち蕎麦屋「吉敷末広」を営んでおります、濱口と申します。 蕎麦を好きになるきっかけになればと思い、サイトを作りました。 ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください! 全てに個別にお答えする事は時間的に出来ないかもしれませんが、記事にして回答したりさせて頂きます! よろしくお願いいたします^^

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お家で簡単に手打ちそば

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